Denne Thanksgiving gik jeg til Sicilien. Det var min første tur til hovedøen, og jeg opholdt sig i den ekstraordinære Monaci delle Terre nere.
På min sidste dag havde jeg det til frokost.
Når du har en skål med så få ingredienser, er de bedre af de friskeste og højeste kvalitets ingredienser. Der er ingen saucer eller skum til at dække dårlig mad.
Mens denne skål var enkel, var smagene ikke. Pastaen blev kogt perfekt al dente og tomaterne havde den morder combo af surhed og sødme, som du ikke kan finde i ud af sæson tomater på et mega supermarked.
Vi spiser også med vores øjne. Jeg værdsat virkelig præsentationen. Det er elegant enkelhed.
Del dette:
Pinterest.
Facebook.
Twitter.
Tumblr.
Sådan her:
Ligesom loading …
Relaterede
Min tilbagevenden til SicilySeptember 8, 2015in “Arkitektur”
En forsinket fødselsdagstur til Sicilyoctober 5, 2016in “Arkitektur”
Weekend Inspiration – Relais Monaci delle Terre Nere – Sicilymay 17, 2013in “Arkitektur”